ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
MARESEA
Η λέξη "Μαρέσει" στην Ελληνική γλώσσα είναι αυτή που επιτρέπει σε κάποιον να εκφράσει την αποδοχή του σε οτιδήποτε είναι της αρεσκείας του, όπως ένας άνθρωπος, μια πόλη, ένα τοπίο και χιλιάδες άλλα πράγματα… Όπως και για γεύσεις και αρώματα.
Σε ελεύθερη μετάφραση η λέξη "Μαρέσει" σημαίνει “I LIKE”.
Εμείς όμως ανακαλύψαμε, πως αν η λέξη γραφτεί με λατινικούς χαρακτήρες, κρύβει μέσα της κάτι από θάλασσα. Πρώτα την Μεσόγειο και στη συνέχεια όλες τις Θάλασσες του κόσμου.
Εδώ στην Ελλάδα όταν μας ρωτούν για την Θάλασσα, όλοι απαντάμε «Μαρέσει».

ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΜΑΣ
MareSea ή "μ'αρέσει". Μας αρέσει η θάλασσα, όπως υποδηλώνει η μοναδική τοποθεσία μας.

ΓΕΥΣΕΙΣ
Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά από τους ψαράδες της περιοχής, μαζί με προϊόντα της Ελληνικής Γης, από τοπικούς παραγωγούς.

ΜΠΑΡ & FINGER FOOD
Eιδυλλιακό τοπίο, μοναδικές συνταγές κοκτέιλ και πλούσια ποικιλία κρασιών. Απολαυστικά Finger Food με θαλασσινές υφές.

ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Φαληράκι (Ρόδος), στο γραφικό λιμανάκι της περιοχής, απέναντι από το μοναστήρι των Αγίων Αποστόλων.













ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ
ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΜΑΣ
Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά από τους ψαράδες της περιοχής, μαζί με προϊόντα της Ελληνικής Γης από τοπικούς παραγωγούς, καταφθάνουν καθημερινά στην κουζίνα μας, που με πολύ αγάπη προσφέρουμε σε όλους μας τους επισκέπτες.
Σούπες
Μπουγιαμπέσα
Συνταγή "κλεμμένη" από το γραφικό ψαροχώρι Cassis, με 4 είδη ψαριών και μεσογειακά μυρωδικά. Σερβίρεται με σάλτσα ρούιγ και χωριάτικο ψωμί
Γκασπάτσο
Κρύα καλοκαιρινή σούπα, σαν μια χωριάτικη σαλάτα! Εμπλουτισμένη με φράουλα και ταρτάρ καραβίδας
Finger food
Μπρουσκέτες ποικιλία
1) μαριναρισμένη ντομάτα και καπνιστό σκουμπρί/ 2) μιξ θαλασσινών με τσίλι, μαιντανό & ταραμά/ 3) με spread αβοκάντο και γαρίδες ψητές/ 4) με κρέμα τυριών, χόρτα & τρίμμα αβγοτάραχο
Γκασπάτσο
Κρύα καλοκαιρινή σούπα, σαν μια χωριάτικη σαλάτα! Εμπλουτισμένη με φράουλα και ταρτάρ καραβίδας
Ψωμί μπριος
Ψητό με Ελληνικό καβούρι, σχοινόπρασο και κρέμα τυριών
Σαλάτες
Παραδοσιακή Ελληνική
Σαλάτα με τρίχρωμα ντοματίνια, αγγούρι ,πιπεριά, κρεμμύδι, κάπαρη, καπνιστή μελιτζάνα, χωριάτικο ψωμί
Νισουάζ
Σαλάτα με τατάκι τόνου, πατάτες μπειμπι ψητές, φασολάκια απο τον μπαξέ μας και αβγό στους 75°C
Πράσινη
Σαλάτα με γαρίδες ψητές, κρέμα αβοκάντο, super fruits & ντρεσινγκ με αγαύη
Πικροσαλάτα
Με σταμναγκάθι, αρμιρίκια, άγρια ρόκα & γαριδάκι Συμιακό
Σαλάτα με καταγωγή από την Κρήτη
Με παξιμάδι, ντοματίνια μαριναρισμένα, ξινομυζήθρα και κρίταμο
Χόρτα εποχής σε σύβραση
Με φρέσκια ντομάτα & φέτα. Συνταγή της γιαγιάς Χριστίνας
ΕΙΔΥΛΛΙΑΚΟ ΤΟΠΙΟ
ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΡΟΔΟΣ
Ένας μοναδικός χώρος με νησιώτικη αρχιτεκτονική, δίπλα στη θάλασσα, με μια μοναδική θέα και υψηλής αισθητικής διακόσμηση που μυρίζει Ελλάδα.
Επισκέψου μας και ζήσε την μοναδική εμπειρία του MareSea.